
متابعات - أقلام الخبر
قدمت وزارة الصحة عدة طرق صحية لطهي الطعام، داعية إلى الابتعاد عن طريقة القلي في الطهي لما تسببه من مشاكل صحية .
وأوضحت الوزارة أن طرق الطهي الصحية تتمثل في السلق والشوي والبخار والتحميص .
ودعت إلى استخدام الزيوت غير المشبعة، والابتعاد عن شوي الأطعمة لحد الاحتراق، بالإضافة إلى الحد من استخدام الزبدة والدهون الحيوانية والدهون المهدرجة جزئياً .
(0) التعليقات
لا توجد تعليقات