الخبر - مريم الأحمد 

رعى صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، أمير المنطقة الشرقية، اليوم الأحد، حفل وضع حجر الأساس للمقر الجديد للأكاديمية السعودية لفنون الطهي “زادك”، وذلك في ديوان الإمارة، بحضور معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير.

وأعربت الأستاذة رانية معلا، رئيس مجلس إدارة الأكاديمية، عن بالغ شكرها وتقديرها لسمو أمير المنطقة الشرقية على دعمه المستمر، مؤكدة أن هذا الدعم أسهم بشكل كبير في تحقيق رؤية الأكاديمية ورسالتها الطموحة.

وأوضحت معلا أن الأكاديمية، بعد ست سنوات من التأسيس، تخطو اليوم خطوة نوعية بإطلاق مقرها الدائم، الذي سيسهم في تعزيز دورها كمؤسسة تعليمية رائدة في فنون الطهي. وأضافت أن الأكاديمية حصدت جائزة أفضل أكاديمية لفنون الطهي في الشرق الأوسط لعام 2024، كما حصلت على اعتماد منظمة السياحة العالمية، مما يعزز مكانتها الدولية.

وأشادت بالإنجازات التي حققها طلاب الأكاديمية على المستوى العالمي، حيث تمكن الطالب عبدالعزيز صالح من الوصول إلى قائمة أفضل 10 طهاة في الأولمبياد العالمي للطهاة، متفوقًا على مشاركين من 50 دولة، وحصد ثلاث جوائز مرموقة، ما يعكس جودة التعليم والتدريب الذي تقدمه الأكاديمية.

كما أكدت معلا أن أكاديمية “زادك” ليست مجرد مؤسسة تعليمية، بل تعد عنصرًا أساسيًا في دعم وتطوير قطاع الضيافة، تماشيًا مع مستهدفات رؤية السعودية 2030، لتكون داعمًا رئيسيًا في المجالين الاقتصادي والسياحي، وتعزيز جودة الحياة في المنطقة الشرقية

وكشفت أن المقر الجديد سيتضمن مطعمًا سعوديًا، سيكون بمثابة وجهة مميزة للزوار، ما يسهم في تعزيز مكانة الأكاديمية كمركز رائد لفنون الطهي، خاصة في مجال المطبخ السعودي.

وفي ختام الحفل، كرّم سمو أمير المنطقة الشرقية الداعمين للأكاديمية، كما تسلّم من رئيس مجلس الإدارة هدية تذكارية تقديرًا لدعمه المستمر لمسيرة الأكاديمية.